Teoría de estereoquímica (parte 3)

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  • Posted on: 11 January 2016
  • By: Germán Fernández

En los primeros minutos del vídeo se definen los conceptos de mezcla racémica y forma meso. A continuación, se estudia la actividad óptica de los compuestos orgánicos, rotación óptica observada y específica, así como el cálculo de la pureza óptica o exceso enantiomérico. Para terminar se realizan proyecciones de Fischer a las que se le asigna notación R/S